1. Для просмотра полной версии форума нужно Войти или зарегистрироваться
    Скрыть объявление
  2. В период военного положения в Украине рекомендуем сохранять трезвость, это жизненно важно как вам так и вашим близким, возможно вам придётся их защищать и для этого лучше оставаться трезвыми! Нужно пережить это не лёгкое время, помогайте друг другу чем можете, мы с вами! Гуманитарная помощь жителям Украины
    Скрыть объявление

⚔️ Конкурс кулинарии от участника cnb111го

Тема в разделе "Идеи и предложения", создана пользователем Cnb111го, 3/5/20.

  1. TS
    Cnb111го

    Cnb111го Banned Banned

    Регистрация:
    13/7/19
    Сообщения:
    3.850
    Карма:
    334
    Репутация:
    503
    Оценки:
    +4.217/74/-172
    итак антипандемический завтрак за 60грн. на 3-4 персоны. рецепт разработан чисто мной.
    творог не супермаркетовский желательно развесной жирный. жир играет большую роль в конечном результате
    вес примерный, потому что делал относительно бюджету. помним 60 грн.!!!
    творог 700-800г
    2 яйца
    сахар: 1 чашка. обьемом 150 мл.
    мука: 2-3(в зависимости от влажности творога) чашки с таким же обьемом.

    у кого бюджет больше чем 60грн или есть дома с прошлого затара, можно добавить пол лимона выдавленого сока и грамм 100 гречневого меда но тогда меньше добавляйте сахера. он лучше всех дает четкий оттенок сырникам в сочетании с лимоном. добавляется на 1м этапе.

    внимание обязательно 1й этап теста делать не руками, а толкушка для пюре и вилка. влияет на конечный результат.

    рецепт *СырникЗаебок* почему так?
    рецепт зарифмовал - сам сырник смак
    не будем мусолить и раны солить,
    быстрее к основе пора подходить.
    итак творога вкинем грамм восемьсот
    в миску закинем, туда вбиваем яйцо,
    а лучше добавить яйчко еще
    сырья в миске больше чем пол кило.
    берем сахара чашку примерно грамм двести,
    творог, сахар, яйцо все готово к замесу.
    20200501_144051.jpg
    толкушкой пора подавить будто прессом
    чтоб через дырки творог как масло полез.
    таким образом будет пушистое тесто.
    давим пока комки не исчезнут,
    толкушку отставим этап первый окончен,
    время муки с вилкой уже между прочим,
    засыпаем чашку муки и равномерно
    вилкой вымешиваем мы все это дело,
    время чашки второй отправлятся туда
    после посмотрим надо еще ли мука.
    если тесто форму не держит плывет по столу
    добавим муки еще чашку одну.
    перемешаем, смотрим чтобы не плыло,
    20200501_145028.jpg
    после этого в руки берем кусок мыла,
    моем руки, после этого сушим,
    мукой тесто не много притрусим,
    на поверхность стола, на ладони немного
    делим тесто на части так будет удобно.
    придаем частям теста форму колбасы
    толщиною окружности с банку икры.
    20200501_145451.jpg
    режем кусочками равных размеров
    сантиметра по два толще не дело.
    форму придали, сковороду на плиту
    внутрь масло налили нагрели и в путь,
    20200501_145621.jpg
    на малом огне до золотой корки,
    хотите воздушных? крышкой накройте.
    готовы для переворота 20200501_150216.jpg
    на каждую сторону минут так по шесть,
    20200501_150255.jpg
    поджарил, сверху сместанкой... пора бы поесть.
    Screenshot_20200503-025133.png

    приятного аппетита. думаю вам понравится.
     
    Последние данные очков репутации:
    nittkie: 1 Очко 3/5/20
    riddle123: 1 Очко 3/5/20
    va1zer: 1 Очко 8/5/20
    • Мне нравится Мне нравится x 6
    • Полезно Полезно x 1
    Последнее редактирование: 3/5/20
  2. sarcazmitos

    sarcazmitos Местный житель

    Регистрация:
    25/11/18
    Сообщения:
    6.561
    Карма:
    484
    Репутация:
    1.149
    Оценки:
    +6.506/61/-53
    Сырники это вообще круто и вкусно и дешево и полезно. Сам любитель
     
  3. ▄︻̷̿芫═━一 一 ->

    ▄︻̷̿芫═━一 一 -> пиу_СВД_пиу Пробы не давать

    Регистрация:
    15/3/16
    Сообщения:
    1.107
    Карма:
    254
    Репутация:
    270
    Оценки:
    +1.561/13/-19
    IMG_20200503_183513_494.jpg
    Как дела?
     
  4. TS
    Cnb111го

    Cnb111го Banned Banned

    Регистрация:
    13/7/19
    Сообщения:
    3.850
    Карма:
    334
    Репутация:
    503
    Оценки:
    +4.217/74/-172
  5. ▄︻̷̿芫═━一 一 ->

    ▄︻̷̿芫═━一 一 -> пиу_СВД_пиу Пробы не давать

    Регистрация:
    15/3/16
    Сообщения:
    1.107
    Карма:
    254
    Репутация:
    270
    Оценки:
    +1.561/13/-19
    Приятно слышать КонтексLol4664
     
  6. TS
    Cnb111го

    Cnb111го Banned Banned

    Регистрация:
    13/7/19
    Сообщения:
    3.850
    Карма:
    334
    Репутация:
    503
    Оценки:
    +4.217/74/-172
    да пошел ты.... у меня реально аж живот заболел
     
  7. ▄︻̷̿芫═━一 一 ->

    ▄︻̷̿芫═━一 一 -> пиу_СВД_пиу Пробы не давать

    Регистрация:
    15/3/16
    Сообщения:
    1.107
    Карма:
    254
    Репутация:
    270
    Оценки:
    +1.561/13/-19
    Я б сходил ,но самоизоляция ...takiedela4567


    А серьезно,может в след раз могу шмат по нп отправить,оно храниться долго!и в дороге за два дня не пропадет
     
  8. TS
    Cnb111го

    Cnb111го Banned Banned

    Регистрация:
    13/7/19
    Сообщения:
    3.850
    Карма:
    334
    Репутация:
    503
    Оценки:
    +4.217/74/-172
    буду признателен)) бо свою коптильню сдал на металл
     
  9. ▄︻̷̿芫═━一 一 ->

    ▄︻̷̿芫═━一 一 -> пиу_СВД_пиу Пробы не давать

    Регистрация:
    15/3/16
    Сообщения:
    1.107
    Карма:
    254
    Репутация:
    270
    Оценки:
    +1.561/13/-19
    IMG_20200508_122857_500.jpg IMG_20200508_122904_962.jpg

    Шо как конкурс?
     
    Последние данные очков репутации:
    Cnb111го: 1 Очко 8/5/20
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  10. TS
    Cnb111го

    Cnb111го Banned Banned

    Регистрация:
    13/7/19
    Сообщения:
    3.850
    Карма:
    334
    Репутация:
    503
    Оценки:
    +4.217/74/-172
  11. ▄︻̷̿芫═━一 一 ->

    ▄︻̷̿芫═━一 一 -> пиу_СВД_пиу Пробы не давать

    Регистрация:
    15/3/16
    Сообщения:
    1.107
    Карма:
    254
    Репутация:
    270
    Оценки:
    +1.561/13/-19
  12. TS
    Cnb111го

    Cnb111го Banned Banned

    Регистрация:
    13/7/19
    Сообщения:
    3.850
    Карма:
    334
    Репутация:
    503
    Оценки:
    +4.217/74/-172
    сало с ребрами сам жуй.
     
  13. ▄︻̷̿芫═━一 一 ->

    ▄︻̷̿芫═━一 一 -> пиу_СВД_пиу Пробы не давать

    Регистрация:
    15/3/16
    Сообщения:
    1.107
    Карма:
    254
    Репутация:
    270
    Оценки:
    +1.561/13/-19
  14. TS
    Cnb111го

    Cnb111го Banned Banned

    Регистрация:
    13/7/19
    Сообщения:
    3.850
    Карма:
    334
    Репутация:
    503
    Оценки:
    +4.217/74/-172
    да??? тогда первый или репорт) под репорт
     
  15. TS
    Cnb111го

    Cnb111го Banned Banned

    Регистрация:
    13/7/19
    Сообщения:
    3.850
    Карма:
    334
    Репутация:
    503
    Оценки:
    +4.217/74/-172
     
  16. va1zer

    va1zer Местный житель

    Регистрация:
    2/12/18
    Сообщения:
    3.294
    Карма:
    334
    Репутация:
    775
    Оценки:
    +4.699/16/-8
    В данное время как никогда актуально
     
  17. Diamondblakk

    Diamondblakk Не покупай у меня!

    Регистрация:
    6/5/20
    Сообщения:
    69
    Карма:
    14
    Репутация:
    12
    Оценки:
    +93/0/-0
    Вот это тема, аж кушать захотелосьWub356546ytrhgh
     
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  18. lizerov174

    lizerov174 Banned Banned

    Регистрация:
    22/1/20
    Сообщения:
    18.948
    Карма:
    414
    Репутация:
    721
    Оценки:
    +7.528/34/-42
    в чём проблема возьми да приготовь что-нибудь или что у тебя продуктов нету :)
     
  19. lizerov174

    lizerov174 Banned Banned

    Регистрация:
    22/1/20
    Сообщения:
    18.948
    Карма:
    414
    Репутация:
    721
    Оценки:
    +7.528/34/-42
  20. ▄︻̷̿芫═━一 一 ->

    ▄︻̷̿芫═━一 一 -> пиу_СВД_пиу Пробы не давать

    Регистрация:
    15/3/16
    Сообщения:
    1.107
    Карма:
    254
    Репутация:
    270
    Оценки:
    +1.561/13/-19
    Та какой отдых...сала кусочек на 35 грн в доль разрезан, и ребра на 20 потянули,попросил уступить в ,полтос вложился ,ребра под пивас улители ,takiedela4567 IMG_20200508_152648_205.jpg takiedela4567
     
  21. lizerov174

    lizerov174 Banned Banned

    Регистрация:
    22/1/20
    Сообщения:
    18.948
    Карма:
    414
    Репутация:
    721
    Оценки:
    +7.528/34/-42
    в твоём во всём искусстве кулинарии ещё плова не хватает дружище
     
Загрузка...
Похожие темы - кулинарии участника cnb111го
  1. Irrwisch
    Ответов:
    29
    Просмотров:
    689
  2. daddydwarf
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    85
  3. Потребитель чудес
    Ответов:
    21
    Просмотров:
    939
  4. Awol51
    Ответов:
    12
    Просмотров:
    1.007
  5. TailesOfMeow
    Ответов:
    19
    Просмотров:
    879